Autrefois entourée d’un mur d’enceinte, aujourd’hui «Bari vecchia» représente le cœur battant du chef-lieu des Pouilles, avec ses bâtiments à la fois religieux et civils. En traversant ses places et en se promenant dans ses ruelles, on va entendre et apprécier de curieuses histoiresconcernant la «Fontaine aux Quatre Visages», la «Colonna Infame » – c’est-à-dire un pilori auquel l’on attachait les mauvais payeurs, le lion vénitien, les dames qui préparent des pâtes fraîches de leurs propres mains hors de leurs habitations, les enfants qui jouent au ballon pieds nus, les images des saints éparpillées aux quatre coins…
Cet édifice religieux monumental en pierre calcaire blanche est considéré comme l’exemple typique de l’art roman dans les Pouilles et trône au milieu de la vieille ville. Son histoire est étroitement liée à Saint Nicolas, le bien-aimé patron de Bari, et compte d’innombrables légendes.
Cette jolie ville repose entièrement sur la mer, qui en est la ressource vitale, et offre d’infinies beautés naturelles, historiques et artistiques. Il ne faut pas rater son côté folklorique, des marchés au poisson très animés aux petits ateliers d’artisans et d’artistes.
Situées en Vallée d’Itria, ces deux villes charmantes se dressent sur de douces collines et se distinguent par la sécheresse du terrain, ce qui rend inexplicable la variété des cultures, notamment olives, raisins et amandes. En particulier, Alberobello et ses constructions uniques, les soi- disant « trulli », font partie du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Ce bijou à la réputation mondiale donne sur une falaise d’environ 30 mètres de hauteur, plongeant dans la mer limpide. Dans cette falaise,
l’érosion marine a créé des grottes naturelles pittoresques. Polignano est quand même la ville natale de Domenico Modugno, le célèbre auteur de la chanson « Volare ».
On y admire de magnifiques grottes karstiques découvertes en 1938, le long d’un parcours de 3 kilomètres. Il aboutit enfin à la Grotte Blanche, un véritable spectacle à couper le souffle, qui se caractérise par la candeur de ses concrétions. C’est ici, dans ce cadre ténébreux, que se jouent tous les ans des pièces de l’Enfer de Dante Alighieri.
Chef-lieu de la Basilicate, Matera fut fondée sur les flancs arides des Murges. L’attraction principale est représentée par les « sassi », qui forment d’entiers quartiers savamment aménagés, entre maisons visitables et églises rupestres. Les « sassi » valent à Matera l’appellation de « ville-crèche » et l’inscrivent à l’UNESCO en 1993.
La zona che si estende tra le provincie di Bari, Brindisi e Taranto. E’ conosciuta anche come Valle dei Trulli, nonchè le costruzioni che la caratterizzano
una riserva naturale situata lungo la costa adriatica del Salento in provincia di Brindisi. Un paradiso tutto da scoprire, ideale per chi ama stare a contatto con la natura
Ville d’une rare élégance, Trani offre à ses visiteurs de précieuses coupes de vin et de longues promenades en bord de mer, où se joue un dialogue silencieux entre le château et la cathédrale, bâtis merveilleusement en pierre calcaire blanche locale.
.
Ce village d’origine messapienne dominant la campagne environnante du sommet de sa colline, se caractérise par ses maisons entièrement blanchies à la chaux, ce qui lui vaut l’appellation de « Ville Blanche ».